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Forja
Artesana
Forja
Artística
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Hoy 21 /02/ 06 he probado un vino crianza de 2002 "IZADI"
en la feria SICUR ,en el stand de Siemens.
Un vino que me ha parecido bastante bueno .No es uno
de esos vinos que estamos acostumbrados a tomar plenos, de diferentes
aromas y sabores pero,sí el mencionado vino está muy bien
estructurado y que para mí merece la pena hacer un comentario y
una recomendación .
IZADI Crianza 2002 , Denominación
de Origen Rioja (Viña Villabuena S.A)
Los
vinos de Ribeiro siempre me llamaron la atención,
tuve el honor de probarlos en los veranos que pasamos en Galícia
,ahora presentamos la nueva selección de
Vitivinícola del Ribeiro,S.C.G:
Treixadura do Ribeiro,
Albariño do Ribeiro y
Treixadura Barrica.
Una colección para degustar con los amigos, acompañado
de buen marisco de las costas gallegas y el vino bien fresquitos.La reunión
no la olvidarás.www.vinoribeiro.com.Son
vinos de muy buena calidad
Y con un frescor impresionante.Yo tengo un problema con los vinos
blancos,suelen tocarme la cabeza un poquito al día siguiente ,
pero merece la pena probarlos los caldos de Ribeiro.
Un diseño que me llamó la atención hace unos días,
fue la etiqueta en una botella de vino de Ribera del Duero. Una
etiqueta con un bonito diseño y una relación de colores
de mucho arte. La etiqueta combina dorado brillante y negro en los texto,
ocre en papel y en el fondo, un sutil dibujo de monumento en piedra difuminado
en gris.Merece la pena fijarse ¡ OK !
Es
un diseño muy bien pensado, fuera de lo corriente,la marca del
mencionado diseño es
" Tierra de Aranda Crianza 2001" de la Bodega
Cooperativa Virgen de las Viñas.
Vino tinto 100% uva tinta del país, crianza 12 meses en
barrica de de roble francés y americano.
Una botella de vino tinto con un
traje a medida. Cuando visito un expositor de
vinos, en muchas ocasiones, si no busco algo concreto, me fijo en el diseño
de las etiquetas de las botellas, yo soy de los que creo en la relación
imagen calidad. No tiene sentido dar una imagen con un buen diseño
por fuera y un mal producto por dentro. "El traje hace al monje".
" Un vino tinto de Cariñena bien vestido " MONTE
DUCAY"
Vino tinto reserva del año 2000 embotelladas por una buena bodega.
Las Bodegas San Valero Sociedad Cooperativa
.
Viña
Zanjo ,Vino tinto
de mesa, perfectamente recomendado para las cartas de menú.
Vino que se puede tomar sin acompañar con casera,y que muchos bares
y restaurantes de la capital de España podrían poner en
el menú .Sería bueno que tomaran nota de la dirección
y se pusieran en contacto con la bodega.
Franco Sánchez.S.L. C/ ,Pilones -Miajadas ( Cáceres)-927
34 12 74.
TORRONTERA Crianza 2004
-
Estancia Lacal Viñedos y Crianzas S.L
La Villa de Don Fradique ( Toledo)
Vinos de La Mancha
De
Corps un sitio típico de Madrid, donde
puedes tomar una buena variedad de ricos vinos
y canapés muy variados. Situado en la calle Limón,
esquina con la Plaza Guardias de Corps,
enfrente del cuartel Conde Duque.
Merece la pena conocerlo y probar por ejemplo;
Abadía, vino crianza de
bodegas Raimat de la
Denominación de Origen Costers del Segre
Con unas características que describimos:
potente en nariz, sabroso y bien estructurado.
Raimat Bodega es del grupo Codorniu.
Nieva Reserva 1993
Valdepeñas Denominación de Origen.
Embotellado y elaborado por Andrés Caravantes Nieva
Probado en Cafetería “La Alcaiceria”
Situada en c/ Fuencarral -106 Madrid
Revisan
Empresa de embutidos y jamones de Guijuelo
El web site me gusta por las palabras claves que salen en el flash de
inicio: Incomparable, Artesanal, Tradicional,
Calidad, Selección.
Cinco palabras muy bien elegidas para definir el producto inconfundible
y bien elaborado del cerdo ibérico.
17.000 metros construidos de instalaciones según el web, Estricta
selección del cerdo ibérico de bellota,
Proceso de elaboración artesano en Guijuelo y con la solera que
otorga el tiempo.
www.revisan .com
Productos Revisan degustados en Enero, lote de chorizo
ibérico de bellota, salchichón ibérico de
bellota y lomo ibérico de bellota exquisito “ con
artesanía “ .
Un
día de Otoño en Arenas de San Pedro, en la Sierra de Gredos.(En
la fotografía, Álvaro Tomé Arnanz,
subiendo al refugio de la Sierra de Gredos).
Hoy hemos decidido pasar un día en plena naturaleza,el lugar elegido,
ha sido Arenas de San Pedro,
en plena sierra de Gredos.Nos montamos en el coche toda la familia y cogemos
la carretera nacional V que nos conduce hasta Talavera de La Reina
para luego coger el desvío de Arenas.
El paisaje,cuando te vas acercando a Gredos es pintoresco como la paleta
de algunos pintores impresionistas.En esta época del año
destacan los diferentes tonos ocres de las hojas de los árboles.
Hoy hemos decidido pasar un día en plena naturaleza,el lugar elegido,
ha sido Arenas de San Pedro,
en plena sierra de Gredos.Nos montamos en el coche toda la familia y cogemos
la carretera nacional V que nos conduce hasta Talavera de La Reina
para luego coger el desvío de Arenas.
El paisaje,cuando te vas acercando a Gredos es pintoresco como la paleta
de algunos pintores impresionistas.En esta época del año
destacan los diferentes tonos ocres de las hojas de los árboles.
Paseamos por el pueblo y sus alrededores,respirando aire puro de la sierra,
que ,los que vivimos en las ciudades tanto necesitamos.
Como director del portal vinosyjamon.com
visitamos "La Taberna de Boccherini"
situada en la C/Isabel la Católica ,para poder hacer un comentario
de los diferentes vinos
que allí se pueden degustar y de las exquisitas tostas.
Hemos probado un vino de Viña
Rey "70 Barricas" un delicioso vino tinto
de Madrid a 1,30 euros la copa y un buen aperitivo.
Como siempre te ofrecen Rioja y Ribera del Duero ,pero hay vinos estupendos
en toda la geografía.
"70 barricas"
un vino tempranillo 100% cosecha de 2003 .Podemos decir que es un vino:
color rojo cereza con tonos de mora de gran intensidad y con mucho brillo.Su
aroma a fruta roja ,violeta y ligero toque a vainilla. Intenso ,estructurado
y una perfecta combinación de roble, acidez ,frutas y especias.Un
sabor intenso y duradero.
Premiado con medalla de oro en el concurso internacional de vinos de Madrid.
En la Taberna Boccherini
puedes degustar vinos:tintos,rosados,blancos ,cavas, y de diferentes zonas:
Rueda,Rioja, Cigales,Madrid
etc. a precios muy populares entre 1,20 y 2,90 euros la copa .
Si pasáis por Arenas de San Pedro, no dejéis
de entrar en la Taberna de Boccherini.
Para comer bien , económico y con suerte no esperar mucho
"El Yasta" , situado en la Plaza de las Monjas,trabajan
rápido y hacen unas pizzas deliciosas
Si queréis gastar un poquito más y además alojaros,podéis
entrar en Hostería los Galayos
"Hotel de tres estrellas y restaurante típico"
El Bodegón" donde se come pero que muy bien.
Carlos
Tomé Alejano. 9/12/05
 
Vinos de Madrid
- Vinos de Extremadura
Un
vino tinto Crianza de
las Bodegas Palacio fundada
en 1894.Con Denominación de Origen de La Rioja.
La marca del vino en cuestión es "GLORIOSO" Un Crianza,
elaborado con la variedad de uva ,Tempranillo 100%.Envejecido durante
doce meses un barrica de Roble Francés
.Diez
meses en botella.Para poderlo tomar con carnes y cualquier tipo de
pescado.
Lo recomendamos, por lo bien que acompaña una buena comida
. Nosotros lo tomamos con un buen asado de cordero.
Carlos Tomé Alejano. 10/12/05
|
Dos
sitios recomendados en Arena de San
Pedro; Restaurante"
Lo Alto".
Situado en El Parque regional de Gredos . Disponen
de una cocina sana ,genuina y muy personal. Buenas carnes de Ávila,y
una equilibrada carta de vinos:tintos y blancos.
Podemos completar el comentario, hablando de los diferentes espacios.Restaurante,
aparcamientos,terrazas y las diez casas, para poder pasar un fin de
semana.en plena naturaleza.Pero mejor verlo en el enlace. CarlosTomé
Alejano 10/12/05 |
Otro
Lugar muy cerca del restaurante"
Lo Alto", el Centro
de Turismo rural La Lobera.
Un lugar, perfectamente diseñado para el Turismo Rural,en plena
Naturaleza .Construcción moderna pero con diseño antiguo,
Casas de piedra y madera . Ver la web en el enlace.
Carlos Tomé Alejano 11/12/05. |
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La Quesería, un local pequeñito, situado
en la madrileña calle de Blasco de Garay nº
24 Pero con una extraordinaria selección de buenos productos.Sobre
todo una amplia variedad de Quesos,Aceites
,Miel,Jamón ,
Vinos etc .CarlosTomé
Alejano 12/12/05 |
Vinos
de La tierra de Castilla Dehesa
Carrizal Cabernet Souvignon un vino tinto de los
Montes de Toledo,Criado en Barricas de Roble Francés 18 meses.
Un buen vino tinto para una comida de negocios. Carlos
Tomé Alejano 13/12/05 |
"Valdequemao".
Vino tinto joven de uva Tempranillo ,elaborado y
embotellado por la Sociedad Cooperativa San Isidro
Villa Franca de los Barros (Badajoz)
Origen: Ribera del Guadiana.
Lo tomamos en el Centro Extremeño Luis Chamizo
de ( Madrid), recomendado por Leandro el director del centro. La verdad
que es un vino bastante rico sobre todo acompañado con
jamón y queso .El jamón que
sin ser ibérico, con betas blancas entre el color rojizo de
las finas lonchas y con un sabor muy particular y duradero en boca,
me recordaba el sabor añejo de los jamones que fabricaba mi
abuelo de la matanza hace muchos años.Un buen jamón
añejo de bodega de la ya conocida marca Sánchez
Alcaraz. |
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Monasterio de Tentudia
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